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Muffin Golosi

Una delizia che non ti rovina la linea
Preparazione20 minuti
Active Time25 minuti
Tempo totale45 minuti
Portata: Colazione, Dessert, dolce, merenda
Cucina: europea
Keyword: crostata di mele, dieta, farina di riso integrale, linea, muffin
Yield: 8 muffin
Calorie: 196kcal

Equipment

  • Forno preriscaldato a 180°

Materials

  • 150 gr. farina di riso integrale
  • 30 gr. fiocchi d'avena senza glutine
  • 20 gr. maizena o fecola di patate
  • 30 ml olio di colza oppure tahina
  • 1/2 mela grattugiata
  • 100 ml latte di soia
  • 100 ml acqua fredda
  • 30 gr. zucchero integrale
  • 70 gr. cioccolato fondente grattugiato
  • 5 gr. lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  • Versa le farine in una ciotola capiente e aggiungi il latte di soia, l'olio e l'acqua.
  • Aggiungi la mela grattugiata, il cioccolato lo zucchero. Continua a mescolare
  • Addiziona ora il sale e infine il lievito per dolci.
  • Amalgama il tutto e trasferisci nei pirottini.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 min. a dipendenza dello spessore del tortino.

Nutrition

Calorie: 196kcal | Carbohydrates: 28g | Proteine: 3g | Fat: 8g | Grassi saturi: 3g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 4g | Grassi trans: 0.02g | Colesterolo: 0.3mg | Sodio: 59mg | Potassio: 152mg | Fiber: 2g | Zucchero: 6g | Vitamina A: 52IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 28mg | Ferro: 2mg