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Brownies al vapore

Un sapore intenso e persistente
Preparazione10 minuti
Active Time25 minuti
Tempo totale35 minuti
Portata: cioccolato, Colazione, Dessert, dolci, merenda, Snack
Cucina: europea
Keyword: buono, cioccolato, cottura al vapore, gustoso
Yield: 10 porzioni
Calorie: 94kcal

Materials

  • 80 gr. farina di riso integrale
  • 30 gr. farina d’avena
  • 30 gr. cacao in polvere
  • 50 ml sciroppo d’acero
  • 30 ml olio di colza o girasole
  • 100 ml bevanda di soia
  • 2 cc espresso
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cc lievito per dolci istantaneo
  • 1 cc vaniglia

Istruzioni

  • Setaccia la farina per eliminare i grumi e rendere il pancake più leggero.
  • Aggiungi il cacao in polvere.
  • Mischia gli ingredienti liquidi e poi addizionali alle farine.
  • Per ultimo aggiungi il lievito e mescola per bene.
  • Versa il composto in una pirofila e cuoci nella vaporiera per circa 25 minuti.
  • Se usi il forno normale cuoci a 180° ventilato per circa 20 minuti.

Nutrition

Calorie: 94kcal | Carbohydrates: 14g | Proteine: 2g | Fat: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 7mg | Potassio: 112mg | Fiber: 2g | Zucchero: 3g | Vitamina A: 39IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 25mg | Ferro: 1mg