Crackers di riso integrale
Un croccante cracker con pochi ingredienti
Preparazione20 minuti min
Active Time20 minuti min
Portata: Aperitivo, Colazione, merenda, Snack
Cucina: europea
Keyword: crackers, farina di riso integrale
Yield: 20 crackers
Calorie: 28kcal
- 150 gr. farina di riso integrale o bianca
- 1 cc sale
- 1 Cc olio di colza oppure oliva
- 120 gr. acqua fredda
- spezie a tuo piacere
Setaccia la farina in una ciotola per eliminare eventuali grumi.
Addiziona il sale, l'olio e l'acqua fredda.
Mescola per bene e stendi su una spianatoia con un filo di farina.
Taglia i tuoi crackers (io ho usato uno strumento apposito)
Pre-riscalda il forno a 200° ventilato.
Cuoci i crackers per circa 20 minuti.
Si conservano in un contenitore ermetico per almeno 5 giorni. Se si "ammosciano" ripassali in forno un minuto.
Per un extra di gusto aggiungi le spezie che più ti piacciono, ad esempio rosmarino, maggioranta, origano, curcuma ...
Calorie: 28kcal | Carbohydrates: 6g | Proteine: 1g | Fat: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 20mg | Potassio: 22mg | Fiber: 1g | Zucchero: 1g | Calcio: 1mg | Ferro: 1mg