Brownies al vapore
Un sapore intenso e persistente
Yield: 10 porzioni
Calories: 94kcal
Materials
- 80 gr. farina di riso integrale
- 30 gr. farina d’avena
- 30 gr. cacao in polvere
- 50 ml sciroppo d’acero
- 30 ml olio di colza o girasole
- 100 ml bevanda di soia
- 2 cc espresso
- 1 pizzico di sale
- 2 cc lievito per dolci istantaneo
- 1 cc vaniglia
Istruzioni
- Setaccia la farina per eliminare i grumi e rendere il pancake più leggero.
- Aggiungi il cacao in polvere.
- Mischia gli ingredienti liquidi e poi addizionali alle farine.
- Per ultimo aggiungi il lievito e mescola per bene.
- Versa il composto in una pirofila e cuoci nella vaporiera per circa 25 minuti.
- Se usi il forno normale cuoci a 180° ventilato per circa 20 minuti.
Nutrition
Calorie: 94kcal | Carbohydrates: 14g | Proteine: 2g | Fat: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 7mg | Potassio: 112mg | Fiber: 2g | Zucchero: 3g | Vitamina A: 39IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 25mg | Ferro: 1mg