Dolcetti crudisti ai semi e frutta a guscio
Prelibati e coccolosi
Porzioni: 25 porzioni
Calorie: 94kcal
Ingredienti
- 150 gr. datteri denocciolati
- 60 gr. nocciole
- 60 gr. mandorle
- 20 gr. semi di zucca
- 20 gr. semi di sesamo
- 10 gr. cocco grattugiato
- 60 gr. albicocche secche
- 20 gr. sciroppo d’acero
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 120 gr. cioccolato fondente per la copertura
Istruzioni
- Metti i datteri in ammollo per dieci minuti in acqua calda.
- Se usi i datteri Medjul morbidi non devi ammollare.
- In un potente frullatore metti tutti gli ingredienti e azionalo a scatti.
- Devi sminuzzare e non polverizzare.
- Trasferisci il composto in una ciotola e lascia riposare per almeno 10-15 minuti prima di formare i cilindri.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria e indingi i cilindri.
- Se vuoi puoi decorare le estremità con alcuni semi di sesamo oppure con delle mandorle o nocciole macinate.
- Metti al fresco e poi gusta. Si conservano in frigorifero per almeno 4-5 giorni.
Nutrition
Calorie: 94kcal | Carbohydrates: 10g | Proteine: 2g | Fat: 6g | Grassi saturi: 2g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 3g | Grassi trans: 0.002g | Colesterolo: 0.1mg | Sodio: 2mg | Potassio: 150mg | Fiber: 2g | Zucchero: 7g | Vitamina A: 90IU | Vitamina C: 0.2mg | Calcio: 26mg | Ferro: 1mg
Valori nutrizionali
Dolcetti crudisti ai semi e frutta a guscio
Quantità per porzione
Calorie 94
Calorie derivate da grassi 54
% della quantità giornaliera*
Fat 6g9%
Grassi saturi 2g13%
Grassi trans 0.002g
Grassi polinsaturi 1g
Grasso monoinsaturo 3g
Colesterolo 0.1mg0%
Sodio 2mg0%
Potassio 150mg4%
Carbohydrates 10g3%
Fiber 2g8%
Zucchero 7g8%
Proteine 2g4%
Vitamina A 90IU2%
Vitamina C 0.2mg0%
Calcio 26mg3%
Ferro 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.