Un’alternativa alle salse grasse, gusto insolito, fresco e primaverile
Posts tagged salse
Maionese di patata dolce
Una maionese aromatica, meno grassa ma altrettanto saporita
Humus di zucchine fresche
Una crema gustosa, da utilizzare anche come salsa
Crema di pomodori secchi
Una crema gustosa che ricorda le calde giornate estive
Besciamella vegetale
Una besciamella alternativam, tutta vegetale, per chi non può mangiare latte
Maionese casalinga di soia
Velocissima da preparare, mille varianti possibili con poche aggiunte.
Finta salsa tonnata (ai fagioli)
Stesso gusto, stessa consistenza, ma con i fagioli al posto del tonno.