Humus di zucchine fresche

Humus di zucchine fresche

Un’alternativa al solito humus, una crema gustosa, da utilizzare come salsa,
Preparazione5 min
Tempo totale5 min
Portata: companatici, salse
Cucina: europea
Keyword: humus, zucchine
Calorie: 92kcal

Ingredienti

  • 1 zucchina grande
  • 1 limone il succo
  • aglio uno spicchio
  • 1 cc cumino in polvere
  • 4 Cc tahina (pasta di sesamo)
  • sale quanto basta

Istruzioni

  • Frulla tutti gli ingredienti e assaggia, aggiusta di sale e usa come vuoi, da sera a mattina è sempre il momento giusto per un po' di humus!

Nutrition

Calorie: 92kcal | Carbohydrates: 17g | Proteine: 4g | Fat: 3g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 21mg | Potassio: 661mg | Fiber: 5g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 392IU | Vitamina C: 92mg | Calcio: 59mg | Ferro: 2mg
Valori nutrizionali
Humus di zucchine fresche
Quantità per porzione
Calorie 92 Calorie derivate da grassi 27
% della quantità giornaliera*
Fat 3g5%
Grassi saturi 1g6%
Sodio 21mg1%
Potassio 661mg19%
Carbohydrates 17g6%
Fiber 5g21%
Zucchero 8g9%
Proteine 4g8%
Vitamina A 392IU8%
Vitamina C 92mg112%
Calcio 59mg6%
Ferro 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.