Morbide tortine ai fagioli neri e cioccolato
Un dolce senza farina, ottimo per chi ha bisogno di energia dolce
Porzioni: 12 tortine
Calorie: 116kcal
Ingredienti
- 260 gr. fagioli neri cotti
- 70 gr. datteri
- 140 ml acqua calda
- 140 gr. cioccolato fondente
- 2 cc lievito istantaneo per dolci
- 1 cc pasta di vaniglia
Istruzioni
- Metti i datteri nei 140 ml d’acqua calda e lasciali riposare per almeno 10 minuti.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
- In un capiente frullatore metti: i fagioli, i datteri con l’acqua, il cioccolato fuso, la pasta di vaniglia e frulla il tutto fino ad ottenere una pasta morbida.
- Aggiungi il lievito e metti in cottura in forno pre-riscaldato a 180° per circa 40 min, se usi una tortiera. Se usi delle formine per muffin, bastano 25 min
- Si conserva in frigorifero per almeno tre giorni, servi con della frutta fresca o una spruzzata di cacao in polvere.
Nutrition
Calorie: 116kcal | Carbohydrates: 15g | Proteine: 3g | Fat: 5g | Grassi saturi: 3g | Colesterolo: 1mg | Sodio: 3mg | Potassio: 199mg | Fiber: 4g | Zucchero: 6g | Vitamina A: 5IU | Calcio: 17mg | Ferro: 2mg
Valori nutrizionali
Morbide tortine ai fagioli neri e cioccolato
Quantità per porzione
Calorie 116
Calorie derivate da grassi 45
% della quantità giornaliera*
Fat 5g8%
Grassi saturi 3g19%
Colesterolo 1mg0%
Sodio 3mg0%
Potassio 199mg6%
Carbohydrates 15g5%
Fiber 4g17%
Zucchero 6g7%
Proteine 3g6%
Vitamina A 5IU0%
Calcio 17mg2%
Ferro 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.