Tortine dolci alle zucchine

 

Tortine dolci alle zucchine

Una nuvola di dolcezza
Preparazione15 min
Cottura20 min
Tempo totale35 min
Portata: Colazione, Dessert, dolce, dolci, merenda
Cucina: europea
Keyword: dessert veloce, dolcetti, zucchine
Porzioni: 12 porzioni
Calorie: 116kcal

Ingredienti

  • 150 gr. farina di riso
  • 150 gr. zucchine crude
  • 70 gr. zucchero Jacutinga o pasta di datteri
  • 1 cc vaniglia
  • 30 gr. gocce di cioccolato
  • 40 ml olio di colza o girasole
  • 2 cc lievito per dolci istantaneo o bicarbonato + succo di limone
  • 70 ml latte di soia o altro a tua scelta

Istruzioni

  • Grattugia le zucchine e strizzale con le mani per levare l’acqua in eccesso.
  • Setaccia la farina di riso (in questo modo il tortino risulterà più arioso).
  • In una ciotola metti l’olio con la bevanda vegetale, la vaniglia e lo zucchero mescolando per bene.
  • Unisci ora la farina e mischia.
  • Addiziona le gocce di cioccolato e le zucchine, impasta di nuovo brevemente.
  • Come ultimo ingrediente aggiungi il lievito.
  • Versa il composto nei pirottini e cuoci in forno pre-riscaldato a 180° per circa 15-20 minuti.

Nutrition

Calorie: 116kcal | Carbohydrates: 18g | Proteine: 1g | Fat: 4g | Grassi saturi: 1g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 2g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 1mg | Sodio: 7mg | Potassio: 60mg | Fiber: 1g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 54IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 19mg | Ferro: 1mg
Valori nutrizionali
Tortine dolci alle zucchine
Quantità per porzione
Calorie 116 Calorie derivate da grassi 36
% della quantità giornaliera*
Fat 4g6%
Grassi saturi 1g6%
Grassi trans 1g
Grassi polinsaturi 1g
Grasso monoinsaturo 2g
Colesterolo 1mg0%
Sodio 7mg0%
Potassio 60mg2%
Carbohydrates 18g6%
Fiber 1g4%
Zucchero 8g9%
Proteine 1g2%
Vitamina A 54IU1%
Vitamina C 3mg4%
Calcio 19mg2%
Ferro 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.