Un piatto unico saporito, sostanzioso e nutriente
Le mie ricette
Ragu di lenticchie gialle
Ideale per accompagnare un piatto di pasta, la polenta o un cereale come miglio o riso
Insalata variopinta di lenticchie nere
Lenticchie nere beluga, un’insalata buona, gustosa e ricca di antiossidanti.
Pasta alle zucchine e olive
Un sughetto tradizionale pronto in pochi minuti, tutto da gustare.
Finocchi alla mediterranea con quinoa
Un piatto completo, un pranzetto da non farsi mancare.
Insalata di miglio colorata
Non la solita insalata, ma una squisita alternativa. Provare per credere
Gnocchi di patata dolce
Gnocchi colorati e buonissimi, un po’ diversi dal solito
Fagiolata estiva fresca
Sfiziosa, proteica, un pasto completo in una ciotola
Tortine morbide fagioli neri e cioccolato
Un dolce senza farina e senza cottura (tranne i fagioli ovviamente)
Crostata cioccolato e fagioli
Un’idea diversa ma squisita per consumare i fagioli. Provare per credere.